Haberler
DÜNYA GIDA FİYATLARI NEDEN YÜKSELİYOR VE NE ZAMAN DÜŞECEK? | Ahmet AKIN | Yeminli Mali Müşavir | Resmi Web Sitesi
DÜNYA GIDA FİYATLARI NEDEN YÜKSELİYOR VE NE ZAMAN DÜŞECEK?
Tarih : 22.07.2022 12:02:58 | Okunma Sayısı : 369
Küresel gıda fiyatları, 2020 yılının ortalarında COVID-19 salgını nedeniyle işletmelerin kapanmasıyla tedarik zincirlerini zorlayarak yükselmeye başladı. Dünyanın birçok yerinde kilit mahsullerle ilgili sorunlar yaşandı. Dünyanın en büyük soya fasulyesi ihracatçısı olan Brezilya, 2021’de şiddetli kuraklık yaşadı. Çin’in buğday mahsulü bu yıl şimdiye kadarki en kötüler arasında yer aldı. Pandemi sırasında artan gıda güvenliğine ilişkin endişeler, bazı ülkelerin gelecekteki kıtlıkları önlemek için temel gıda maddelerini stoklamasına ve küresel pazardaki arzı sınırlamasına neden oldu.

Ahmet Akın- Yeminli Mali Müşavir

Küresel gıda fiyatları, 2020 yılının ortalarında COVID-19 salgını nedeniyle işletmelerin kapanmasıyla tedarik zincirlerini zorlayarak yükselmeye başladı. Dünyanın birçok yerinde kilit mahsullerle ilgili sorunlar yaşandı.  Dünyanın en büyük soya fasulyesi ihracatçısı olan Brezilya, 2021'de şiddetli kuraklık yaşadı. Çin'in buğday mahsulü bu yıl şimdiye kadarki en kötüler arasında yer aldı.  Pandemi sırasında artan gıda güvenliğine ilişkin endişeler, bazı ülkelerin gelecekteki kıtlıkları önlemek için temel gıda maddelerini stoklamasına ve küresel pazardaki arzı sınırlamasına neden oldu.

Rusya'nın Şubat ayı sonlarında Ukrayna'yı işgal etmesi, gıda fiyatlarının görünümünü önemli ölçüde kötüleştirdi.  BM gıda ajansı, fiyatların Şubat ve Mart aylarında tüm zamanların rekorunu kırdığını söyledi.  Rusya ve Ukrayna, küresel buğday ve arpanın yaklaşık üçte birini ve dünyanın yemek pişirmek için kullanılan ayçiçek yağı ihracatının üçte ikisini oluşturuyor.  Ukrayna dünyanın 4 numaralı mısır ihracatçısıdır.  Çatışma, Ukrayna'nın limanlarına ve tarımsal altyapısına zarar verdi ve bunun, ülkenin tarımsal üretimini yıllarca sınırlaması muhtemel. Bazı alıcılar, Batı yaptırımları nedeniyle Rusya'dan tahıl almaktan kaçınıyor.

Endonezya, yerel yemeklik yağ tedarikini sağlamak için Nisan ayı sonlarında hurma yağı ihracatlarının çoğunu yasakladı ve kekten margarine kadar her şeyde kullanılan dünyanın en büyük yemeklik yağ üreticisinin tedarikini kesti.  

 En çok hangi gıda fiyatları artıyor?

 Pandemi boyunca, yüksek bitkisel yağ fiyatları gıda maliyetlerinin artmasına yardımcı oldu.  Tahıl fiyatları da, Ukrayna savaşı sırasında sınırlı mısır ve buğday sevkiyatının bir sonucu olarak Mart ayında rekor kırdı.

BM gıda ajansına göre, süt ve et fiyatları, sürekli artan küresel protein talebini ve başta mısır ve soya fasulyesi olmak üzere hayvan yemi için yüksek fiyatları yansıtan Nisan ayında rekor seviyeye ulaştı.  Ayrıca Avrupa ve Kuzey Amerika'daki kuş gribi yumurta ve kümes hayvanı fiyatlarını etkiledi.

Gıda fiyatları ne zaman düşecek?

BM Genel Sekreteri Antonio Guterres, Mayıs ayı başında yaptığı açıklamada, Ukrayna'nın tarımsal üretimi ve Rusya'nın gıda ve gübre üretimini dünya pazarına geri getirmeden küresel gıda güvenliği sorununun çözülemeyeceğini söyledi.

Dünya Bankası, 2022'de buğday fiyatlarının %40'tan fazla artabileceğini tahmin ediyor. Banka, tarım fiyatlarının 2022'ye kıyasla 2023'te düşmesini bekliyor. Ancak bu, Arjantin, Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde artan mahsul arzına bağlı olarak hesaplanıyor. Tarımsal üretimin garantisi olmuyor. 

Ülkeler, büyük üreticiler Rusya ve müttefiki Beyaz Rusya'dan satın almaktan kaçındıkça gübre fiyatlarındaki keskin artış, çiftçileri tarlalarına yeterli mahsul besinlerini uygulamaktan caydırabilir.  Bu, verimi düşürebilir ve daha düşük üretimle sonuçlanarak krizi uzatabilir.  İklim ısındıkça, aşırı hava koşulları daha yaygın hale geliyor ve bu da mahsul üretimi için başka bir risk oluşturuyor.

En çok kim etkilenir?

Fitch Ratings'e göre Mart ayında gıda fiyatları ABD enflasyonunda 1981'den bu yana en büyük paya sahipken, İngiltere'de mağaza fiyatları Nisan ayında on yıldan fazla bir sürenin en hızlı artışını gerçekleştirdi.  Ancak yüksek gıda fiyatlarından en çok etkilenen insanlar, gelirlerinin daha büyük bir yüzdesinin gıdaya harcandığı gelişmekte olan ülkelerde yaşıyor.

Birleşmiş Milletler ve Avrupa Birliği tarafından kurulan Gıda Krizlerine Karşı Küresel Ağ, yıllık bir raporda Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinin, özellikle Afganistan, Etiyopya, Haiti, Somali, Güney Sudan, Suriye ve Yemen gibi gıda kriziyle karşı karşıya olan ülkelerde küresel gıda güvenliği için ciddi riskler oluşturduğunu söylüyor.

Kaynak: Caroline Stuffer - Chicago

ahmetakinmersin@gmail.com


Yorum Ekle comment Yorumlar (0)

    Bu habere henüz yorum yapılmamış.
Tarih : 23.03.2024 13:13:36
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK NEDEN ÖNEMLİ BİR GELİŞMEDİR...
Devamı...

Tarih : 18.03.2024 17:53:27
BAŞARILI VE SÜRDÜRÜLEBİLİR KÜLTÜR MİRAS TURİZMİ...
Devamı...

Tarih : 9.03.2024 12:16:00
BAŞARILI BİR GİRİŞİMCİ GENELLİKLE TUTKUDAN GÜÇ ALIR...
Devamı...

Tarih : 2.03.2024 12:50:18
BELEDİYE HİZMETLERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK, DİJİTALLEŞME ve ŞEFFAFLIK ÖN PLANDA TUTULMALI...
Devamı...

Tarih : 23.02.2024 13:06:15
LOJİSTİK FİRMALARINDA YENİ TRENDLER...
Devamı...

Tarih : 17.02.2024 14:42:59
DİJİTAL DÖNÜŞÜM...
Devamı...

Tarih : 9.02.2024 17:47:47
PAZARLAMA PLANLAMASINDA BAŞARILI KAMPANYA YOLLARI...
Devamı...

Tarih : 3.02.2024 13:43:51
ÜRETİMDE VERİMSİZLİK TÜRKİYE’NİN TEMEL SORUNU OLMAYA DEVAM EDİYOR...
Devamı...

Tarih : 26.01.2024 16:58:15
YALAN TEMELLİ SİYASETİN ETKİSİ...
Devamı...

Tarih : 24.01.2024 16:08:27
GELECEĞİN EN İYİ İŞ ve SEKTÖRLERİ...
Devamı...

Tarih : 24.01.2024 16:05:38
ÜNİVERSİTELERİN BULUNDUKLARI ŞEHİRLERİN YEREL EKONOMİK KALKINMASINA KATKILARI OLMALIDIR...
Devamı...

Tarih : 6.01.2024 10:56:08
ŞİİR NEDEN BU KADAR GÜÇLÜ?...
Devamı...

Tarih : 29.12.2023 17:32:40
MÜZİĞİN İNSAN YAŞAMINDAKİ ETKİLERİ...
Devamı...

Tarih : 23.12.2023 12:15:38
YALIN ÜRETİM SÜREÇ İYİLEŞTİRMELERİ SAĞLAYARAK VERİMLİLİĞİ ARTTIRIR...
Devamı...

Tarih : 16.12.2023 12:29:50
SPORUN EKONOMİK GELİŞMEYE ETKİLERİ...
Devamı...

Tarih : 8.12.2023 17:09:16
BAŞARILI BİR GİRİŞİMCİ NASIL OLUNUR?...
Devamı...

Tarih : 2.12.2023 13:38:49
ÇİN’in TEKNOLOJİK MUCİZESİ...
Devamı...

Tarih : 27.11.2023 13:37:29
HEDEFLERİNİZE ULAŞMANIZA YARDIMCI OLACAK KİŞİSEL GELİŞİM YOLLARI...
Devamı...


 
Anasayfa              |               İletişim            |              Giriş Sayfam Yap              |              Sık Kullanılanlara ekle              |              Gizlilik İlkeleri
 
  Siteden yararlanırken gizlilik ilkelerini okumanızı tavsiye ederiz. ahmetakin.com.tr Copyright 2011-2024 Tüm hakları saklıdır.

URA MEDYA